Menu de la Soie (spécial groupes)

Toutes les sections ENTREES PLATS DESSERTS

ENTREES

Os à moelle, escargots en persillade

Pâté croute au foie gras, gelée de porto

Déclinaison de légumes du moment

PLATS

Wellington de paleron de veau

Quenelle de brochet, bisque d’étrilles

Feuilleté de volaille de Bresse aux morilles

DESSERTS

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanillée

Tarte aux pralines

Dessert du moment

Sorbet citron ou glace vanille

Cereals containing gluten
Crustaceans
Eggs
Fish
Peanuts
Soy
Milk
Nuts
Celery
Mustard
Sesame
Sulphur dioxide and sulphites
Lupins
Molluscs
Spicy
Vegetarian